Puding Sagu Koktel Buah

PUDING SAGU KOKTEL BUAH - AMY

Bahan-bahan:
Untuk sagu biji:

300 gm sagu (1/2 kati)

(dimasak dengan air berlebihan)

apabila nampak terang, keluarkan dari api.

Tuang sedikit sagu kedalam tapis

dan cuci dengan air mengalir untuk

hilangkan kanjinya.Buat sampai habis,

masukkan sagu tadi kedalam acuan

@ mangkuk dan sejukkan.

Bahan-bahan lain:

1.    2 mangkuk santan (jerang sekejap).

2.    1 mangkuk sirap gula melaka

3.    1 tin koktel buah

Cara menghidang:

Bubuh sagu dalam mangkuk gelas,

dihias dengan buah koktel dan hidang

bersama santan (dimasak) dan sirap gula

(letak berasingan,santan dalam bekas lain,

sirap gula dalam bekas lain pun boleh –

ikut citarasa masing-masing)

*Selalu puding ni dimakan dengan santan

dan sirap gula saja, tapi saya tambah

Koktel buah…untuk berbuka puasa…

Walahh..mabeles…(sekarangkan bulan

Syaaban, ramai orang berpuasa sunat).