Puding Gulung Roti Kaya

Puding Gulung Roti Kaya – Amy

Bahan-bahan:

7 keping roti

100 gm Seri Kaya (dari 1 tin )

3 biji telur

1 cawan gula kastor

200 ml susu cair

1 sudu besar tepung kastard

1 /2 sudu besar tepung jagung

1 / 2 sudu teh esen vanilla

Hirisan badam secukupnya

Cara:

1.Buangkan kulit tepi roti.

2.Sapukan dengan Seri Kaya dan gulung roti

3.Susun roti yang telah di gulung dalam bekas

   yang telah disapu mentega.

  (bekas berukuran 20sm x 11sm)

4.Pukul telur dengan gula hingga sebati.

5.Masukkan susu cair, tepung kastard dan

   tepung jagung serta esen vanilla.

6.Masukkan bancuhan tadi ke dalam bekas

   yang berisi roti.

7.Taburkan kepingan badam dan bakar pada

   suhu 180C selama 30 minit atau keperangan

  atasnya bergantung pada oven masing-masing.