Coleslaw - Cara Yang Betul...

Cara yang betul supaya coleslaw buatan sendiri tidak

berair, adalah dengan membiarkan campuran sayuran

tersebut selama 2 jam, sebelum digaul dengan sos dressing.

Coleslaw- Amy

Bahan-bahan:-

1/2 biji kobis manis - hiris halus-halus

1 batang lobak merah - parut halus

Bahan gaul:-

2 sudu besar cuka

2 sudu besar gula

Sos Coleslaw Dressing

Cara:

1.Kobis dan lobak merah yang telah dihiris,

  digaulkan dengan cuka dan gula.

2.Ketepikan dan biarkan selama 2 jam.

3.Selepas 2 jam, toskan air yang keluar

  dari sayuran tadi.

4.Gaul sayuran tadi dengan sos coleslaw.

5.Sejukkan terlebih dahulu sebelum dihidangkan.