Asparagus Tumis Udang

Asparagus Tumis Udang – Amy

Bahan-bahan:

 2 cekak asparagus

200 gm udang basah

1 sudu besar sos tiram

Sedikit minyak untuk menumis

Garam secukup rasa

Bahan untuk di kisar:

2 sudu besar udang kering

2 ulas bawang putih

5 ulas bawang merah

2 biji cili merah

Cara:

1.    Panaskan minyak masak dan tumiskan bahan

Dikisar hingga naik bau.

2.  Masukkan sos tiram, gaul rata.

3.   Masukkan udang basah kacau seketika.

4.  Perasakan dengan garam .

5.   Masukkan asparagus, kacau seketika sahaja

Angkat dan sedia untuk di hiding.