Biskut Kacang Mazola

Biskut ni kegemaran anak-anak dan suami...tiap kali Hari Raya, anak-anak kata ,biskut ni mesti buat...

BISKUT KACANG MAZOLA - KOLEKSI BUKU RESEPI AMY - AWAL 80AN

Bahan-bahannya:-

500 gm kacang tanah ( 1 kati) - goreng tanpa minyak dan mesin.

500 gm tepung gandum (1 kati)

3 cawan gula halus

2 biji kuning telur (untuk sapuan atas)

Secukupnya minyak Mazola untuk mengguli

Cara:-

1. Tepung gandum, kacang, gula di gaul rata.

2. Bila rata tuangkan minyak Mazola dan diuli sampai lembut dan sebati.

3. Canai dan terap dengan acuan, sapu kuning telur diatasnya.

4. Bakar 180’C selama 20-30 minit.