Bubur Caca Keledek

Bubur Caca Keledek

Bahan-bahannya:-
1 ketul keledek sederhana besar
1 cawan bubur caca
3 camca besar sagu biji, rendam dan toskan
2 cawan santan
1 helai daun pandan, disimpul
1 ketul gula melaka
1/2 cawan gula pasir
1/4 camca teh garam
Air secukupnya

Cara membuatnya:-

1.  Kupas keledek, potong dadu, rendam dan

    ketepikan.

2.  Cuci bubur caca dan rebus hingga lembut.

Tos dan ketepikan

3.  Masak gula melaka dan gula pasir bersama

   1 cawan air hingga gula larut.

4. Masukkan keledek kedalam air gula dan daun

   pandan. Biar hingga keledek empuk.

5.  Masukkan sagu biji, caca yang telah direbus,

    santan dan garam. Masak hingga mendidih.

6. Tambah air jika bubur/pengat kelihatan agak

    pekat.