Sunday, February 24, 2013

Kerabu Telur Masin



Kerabu Telur Masin

Bahan-bahan:
2-3 biji telur masin
Sedikit suhun (dicelur)
1 labu bawang besar – di mayang
1-2 tangkai daun kesum – dihiris
1 kuntum bunga kantan - dihiris
1 biji limau nipis/limau kasturi – ambil jusnya
1 batang serai - dihiris
4 biji cili padi – dihiris halus
1 biji cili merah - dihiris
garam dan gula secukup rasa

Cara-cara:
1. Rebus telur masin, belah dua, buang kulit dan
    susun dalam pinggan.
2. Campurkan semua bahan hiris dalam bekas lain,
   jus limau nipis/limau kasturi, garam dan gula.
   Gaul rata.
3. Tuangkan bahan yang telah digaul rata tadi
    ke atas telur masin.

No comments:

Post a Comment

Entry lain yang anda mungkin suka...

Related Posts with Thumbnails