Bubur Kacang Hijau Durian

Bubur ni kegemaran suami, tapi anak-anak tak pandai makan bubur kacang, bubuh durian lagi la, budak-budak tu tak mau...Sorang suka bubur jagung dan nasi, sorang lagi bubur nasi aje...dan yang sulong langsung tak pandai bubur-bubur ni...masa baby aje laa makan sbb masa tu dia tak tau apa-apa lagi....

Kalau nak resepi salin aje,

BUBUR KACANG HIJAU DURIAN


Bahan-bahannya:-
200 gm kacang hijau
80 gm gula pasir
50 gm gula kabung/merah
750 ml santan kelapa (1 biji kelapa )
2 helai daun pandan (disimpul)
Sedikit garam
Sedikit sagu mata ikan (direndam hingga kembang)
Air secukupnya - untuk merebus kacang hijau
3-4 ulas durian

Cara membuatnya:-

Rebus kacang hijau sampai lembut(empuk)
Masukkkan gula merah , gula putih, daun pandan dan garam.
Kacau sekali-sekala, kalau perlu tambah air.
Kemudian masukkan santan dan masukkan sekali durian.
Kacau biar sekata.
Masukkan sagu mata ikan yang telah direndam.
Masak hingga mendidih dan hidangkan begitu sahaja atau bersama roti.