Wednesday, September 19, 2012

Sambal Belacan Goreng



Sambal Belacan Goreng- Amy
Resepi asal dari Rossamyzani.blogspot.com

Bahan-bahan:
10-15 biji cili padi
2-3  inci belacan
2-3 biji bawang merah
1 biji tomato
Garam gula secukup rasa
sedikit minyak untuk menggoreng
Cara:
Bawang dipotong atau belah 4 atau 6
Tomato dibelah 4 atau 6
Goreng semua bahan kecuali garam dan gula
Goreng sampai layu, tapi jangan garing
Setelah itu baru semua bahan ditumbuk..
memang lembut dan senang untuk menumbuk..
Akhir sekali baru masukkan garam gula secukup rasa.
 *Bila cuba resepi ni sambalnya seakan-akan
sambal untuk buat ayam penyet.
Bezanya tak ada campuran ikan bilis.
dan sayur bendi tu dicuci dan direbus.


1 comment:

Entry lain yang anda mungkin suka...

Related Posts with Thumbnails