Lempeng Dan Sambal Tumis..Aduh Sedapnyerrr!!!! Resepi yang sangat mudah !!!!

Hujan-hujan waktu petang teringin nak makan lempeng..

Semua taukan apa bendanya lempeng ni..bukan lempang...

Kalau selalu main agak-agak aje bancuhan, tapi kali ni buat

saya ikut resepi yang ada sukatan supaya mudah buat anak-

anak sekarang buat rujukan..anak-anak saya leteww...!!!

Resepi mengikut trending ...blender saja..!!!

Lempeng – Amy

Resepi asal : http://jendeladapursurianti.blogspot.com

Bahan-bahan :

2 cawan tepung gandum

1 cawan air

1 sudu teh garam halus

1 biji telur

Cara masak :

1. Semua bahan di atas di satukan dan dikisar sekejap

   dalam mesin pengisar (blender) menjadi batter.

2. Ambil satu senduk bancuhan tepung (batter) dan

   dilenserkan dalam kuali non-stick. Jangan terlalu tebal,

   lebih kurang seperti tebal roti canai.

3. Bila bahagian bawah telah garing sedikit, balikkan

   lempeng bahagian bawah naik ke atas.

4. Bila kedua-dua bahagian telah masak, angkat dari kuali.

5. Sesuai dimakan dengan sambal ikan bilis atau sambal

   sardin mau pun kuah kari.

*anggaran 10 - 11 biji lempeng sebesar piring alas cawan.

Terimakasih kepada tuan punya resepi..Lama tak buat 

lempeng, licin tak sempat nak simpan untuk ke malam...

bertambah sedap bila cicah dengan sambal tumis ikan bilis..

Resepi sambal kat.. http:disini