Cornflakes Chocolate

Semenjak dua menjak ni, sibuk menjahit...tapi si adik 
bising bila nak buat cornflakes choklat...jadi semalam saya 
buatkanlah untuk dia....bila dah siap sedap la Ibu...mengadap
benda tu ajelah sepanjang hari.

Cornflake Chocolate - Amy

Bahan-bahan:

600 gm coklat masakan di potong-potong

100 gm walnut dipanggang/sangai dan dicincang

4-5 cawan cornflake

badam nib untuk hiasan- di panggang terlebih dulu

cawan kertas secukupnya

Cara:-

1. Coklat dipotong kecil-kecil.

2. Masak secara double boiler.

3. Bila coklat cair angkat, masukkan cornflakes,

    walnut cincang yang telah dipanggang/sangai.

4. Kacau hingga rata. Sudukan kedalam mangkuk kertas.

5. Taburkan badam nib di atas cornflakes.

6. Biarkan sejuk barulah disimpan dalam bekas.

   (Untuk beku masuk simpan dalam peti ais buat seketika).

Tips: Gunakan cornflakes jenama Kellogs - rangup..krup..krap..
       kalau tak guna cornflakes pun boleh guna bubbles rice.
       Coklat pula boleh guna 1/2 bar dari bar yang paling besar.
       1 bungkusan coklat 1 kg...boleh guna 1/2 kilo.
       Walnut dan badam cincang, masuk dalam loyang dan
       masukkan dalam oven, kacau rata sesekali panggang 10-15
       minit je, jangan sampai hangit. Kalau tak sangai ajelah 
       kat kuali.