Kuih Bakar Pandan

Kuih Bakar Pandan ni memang kegemaran, dapat resepi mudah

 ni dari Joayee Myresepi, walaahhhhh......tapi dah nak habis 

baru teringat nak snap gambar...ni jelah yang ado......baru-

baru ni buat lagi tapi, dah bagi kat anak saudara Lina, baru 

teringat nak tangkap gambar....apo nak dikato....lain kali lah 

ambil gambar sebelum kuih bakar ni dipotong...

Respinya mudah sangat, terima kasih pada yang bernama 

Joayee...berkat lo..resepi yang dikongsi memang berbaloi 

dan ramai yang dah mencuba...Mudah-mudahan mendapat 

pahala dari ilmu yang dikongsikan.

Ini resepinya:-

KUIH BAKAR BIJAN - (JOAYEE)

Bahan-bahan

2 cawan tepung gandum

1 cawan gula

1 cawan air daun pandan yang dikisar

2 cawan santan @ 1 cawan santan + 1 cawan susu cair (sejat)

3 biji telur

2 sudu besar majerin

1/2 sudu teh garam

Sedikit pewarna hijau

Sedikit bijan jika suka

Cara-cara

Masukkan semua bahan ke dalam mesin pengisar (blender) 

kecuali bijan dan majerin. Blend hingga sebati .

Masukan majerin kedalam loyang dan panaskan loyang 

kedalam ketuhar (oven) bila majerin dah cair/panas,  

masukkan bahan kisaran dari blender kedalam loyang tadi.

Taburkan bijan (jika suka).

Bakar 40 - 55 minit - 180c masak sampai garing @ berkerak,

bergantung kepada kepanasan ketuhar masing-masing .

Cubalah....BERBALOI-BALOI........!