Puding Buah Kek Gulung

Puding Buah Kek Gulung – Amy

Bahan-bahan:-

1 bungkus agar-agar

1 biji kek gulung

1 tin susu cair

2 cawan gula pasir (manis ikut citarasa)

2 biji telur – di pukul rata

Pewarna merah

1 tin buah koktel – asing air jusnya

Cara:-

1. Masak agar-agar hingga mendidih.

2. Masukkan gula pasir dan jus buah.

3. Satukan telur yang telah dipukul dengan susu cair.

4. Masukkan gabungan telur dan susu ke dalam

   adunan agar-agar, masukkan pewarna merah,

   kacau rata, biar mendidih.

5. Sementara itu kek gulung di potong.

6. Susun potongan kek dalam acuan/ bekas bulat.

7. Taburi buah koktel di atas susunan kek.

8. Tuang adunan agar-agar tadi ke atas kek dan

    buah koktel tadi dan biarkan beku.

9. Sejukkan puding kek di dalam peti sejuk,

    Lebih kurang 20 minit, potong dan hidangkan.