Ayam Masak Madu 2........Resepi Mudah Dan Sedap...

Ayam Masak Madu 2- Amy

Bahan-bahannya:

1 paket ayam bersalut tepung – (jenama Ramly Burger)

3 ulas bawang putih*
5 - 8 ulas bawang merah*

1 inci halia*

2 batang serai*

20 biji cili kering* (* bahan bertanda – di kisar)

3 sudu besar madu

 3 sudu besar gula Melaka/ gula merah

2 sudu makan sos tomato

Air secukupnya

Garam secukup rasa

Cara memasaknya:

1.Panaskan minyak goreng ayam bersalut

   tepung, goreng hingga masak. Ketepikan.

2.Panaskan minyak, tumis bahan kisar

   sehingga terbit minyak.

3.Kemudian masukkan sos tomato, madu,

   gula merah dan air, kacau mesra.

4.Masukkan ayam dan kacau sehingga sebati.

5.Taburkan bawang goreng dan daun sup.

   Sedia utk dihidang.

   *Sebelum ini saya dah masukkan resepi 

    ayam madu disini , tapi ayam bersalut tepung

    kena bancuh sendiri..yang ini jalan pintas,

    untuk isteri-isteri yang bekerja atau kesuntukan masa.