Friday, July 13, 2012

Pengat Pisang


Pengat Pisang – Amy


Bahan-Bahan
1 kg pisang, dibuang kulit
1 liter santan
100 gm gula pasir
50 gm gula merah /gula melaka
50 gm sagu biji di rendam
2 helai daun pandan
Air secukupnya
Garam secukup rasa

Cara Memasak

1.    Masak gula pasir, gula merah atau gula Melaka
       dan santan di dalam periuk, hingga mendidih.
2.    Masukkan garam dan daun pandan.
       Kacau rata sehingga mendidih.
3.    Setelah itu, masukkan pisang dan sagu biji.
       Biarkan pisang lembut dan mendidih.
4.    Angkat dan bolehlah dihidangkan. 

No comments:

Post a Comment

Entry lain yang anda mungkin suka...

Related Posts with Thumbnails