Friday, July 27, 2012

Sayur Padprik


Sayur Masak Padprik - Amy.
Bahan-bahan:
50 gm sotong
50 gm udang
4 biji tomato
1 batang carrot
1 peket jagung muda
100 gm bunga kubis
5-6 tangkai kacang panjang
1 batang serai - di ketuk
2 helai daun limau purut
Bahan di kisar:
2 biji bawang merah
2 ulas bawang putih
2 inci halia
2 sudu besar cili kisar
Bahan - bahan lain:
5 sudu besar sos tiram
1 sudu besar kicap manis
2 sudu besar sos cili
Garam, gula secukup rasa
Cara-cara:
Bawang merah,putih dan halia ditumis
hingga kekuningan, kemudian masukkan
cili kisar hingga naik bau, kemudian
masukkan garam.
Masukkan sos tiram dan biar sebentar.
Masukkan sotong, udang dan sayuran.
Biarkan hingga masak. Masukkan daun
limau purut untuk baunya.
Kemudian masukkan sos cili untuk
memekatkan kuah paprik.
*Bulan Ramadhan ni ramai yang beli lauk 
dah siap...tapi kalau ada masa tu lebih baiklah
masak sendiri...

No comments:

Post a Comment

Entry lain yang anda mungkin suka...

Related Posts with Thumbnails