Diluar sana sibuk dengan kangkung..kangkung pulak
popular dengan kangkung goreng belacan... tapi rumah
saya jarang sangat beli kangkung...jadi saya masak
seafood...ohhh best sangat...!!!
Seafood
Goreng Belacan - Amy
Bahan–bahan:-
Bahan–bahan:-
1
mangkuk sederhana lala - cuci bersih
4-5
ekor sotong – dibersihkan dan dipotong bulat
10
ekor udang sederhana besar - bersih buang kepala
1
labu bawang besar – di hiris
1
batang serai – diketuk
3-4
biji cili padi diketuk
Garam
dan gula secukupnya
Sedikit
minyak untuk menumis
Bahan
kisar: -
3
ulas bawang putih
5
biji bawang merah
2
biji cili merah
4-
5 biji cili padi
1
1/2 inci belacan
Cara-cara:-
1. Lala, sotong udang dibersihkan.
2.Tumiskan
bahan kisar hingga naik bau.
3.Masukkan
serai yang diketuk, baru masukkan seafood.
4.Bubuh
air sedikit, kemudian bubuh hirisan bawang
dan juga cili padi ketuk.
5.Perasakan
garam dan gula secukupnya,kacau rata dan
angkat.
tak makan la pulak lala..
ReplyDeleteerr..ade verify code la..
ohh..ya kerr???
Delete