SAMBAL SARDIN BERKENTANG -Amy.
Bahan2
1 tin kecil sardin
1 - 2 biji kentang - belah 4 dan di goreng sebentar
1 labu bawang besar - di mayang
2 ulas bwg putih- tumbuk halus
5 biji cili merah- tumbuk halus
1 biji tomato belah 6
garam & gula secukup rasa
air sedikit
minyak utk menumis
Cara2
Panaskan minyak dan tumis bahan2 tumbuk hingga wangi.
Masukkan sedikit air utk kuah. Masukkan kentang goreng.
Masukkan isi sardin tadi dan kacau perlahansupaya isi sardin tadi tidak hancur.
Masukkan garam, gula secukup rasa.
Biar sekejap kemudian masukkan hirisan tomato dan gaul sebentar, bolehlah diangkat.
Bahan2
1 tin kecil sardin
1 - 2 biji kentang - belah 4 dan di goreng sebentar
1 labu bawang besar - di mayang
2 ulas bwg putih- tumbuk halus
5 biji cili merah- tumbuk halus
1 biji tomato belah 6
garam & gula secukup rasa
air sedikit
minyak utk menumis
Cara2
Panaskan minyak dan tumis bahan2 tumbuk hingga wangi.
Masukkan sedikit air utk kuah. Masukkan kentang goreng.
Masukkan isi sardin tadi dan kacau perlahansupaya isi sardin tadi tidak hancur.
Masukkan garam, gula secukup rasa.
Biar sekejap kemudian masukkan hirisan tomato dan gaul sebentar, bolehlah diangkat.
Lauk simple, untuk orang-orang yang baru nak belajar masak, atau malas nak masak yang berat-berat.
No comments:
Post a Comment