Biskut Tart Gulung

GHEE TART

sumber : kak ita

Bahan A.
250 g butter
2 bj kuning telur
3 sudu besar myk sapi
3 sudu besar gula castor

Bahan B.

350g tepung gandum
secukupnya inti jam

Cara

Sebatikan bahan diatas hingga rata. Masukkan tepung dan uli jadi doh yg lembut.

Canai dan masuk dalam acuan nastar..acuan tart gulung, tekan memanjang, isi inti nenas dan gulung. Sapu dengan kuning telur, susun di atas dulang pembakar yang telah digris, bakar sehingga masak.

* Biskut ni di buat masa hari raya yang lepas, kebetulan Diba balik cuti, tolong bulat-bulatkan jem, si Iqa tolong tekankan adunan pada acuan, dan saya cuma gulung aje tart tu, si adik Thira jaga oven...umur baru 9 tahun tapi pandai, maksudnya boleh diharap untuk masukkan dulang kuih, tengokkan biskut dah masak ke belum, lepas tu keluarkan biskut bila dah masak, dalam waktu yang sama saya pun ikut membantu, bukan tak yakin tapi bimbang juga sebab oven tu panas walaupun dia guna sarung tangan.