Wednesday, October 12, 2011

Sambal Macang@Bacang




Sambal Macang atau ada yang sebut bacang, dua-dua sama maa.....

SAMBAL MACANG

Bahan-bahan:-

1 biji buah macang - dihiris

Bahan untuk ditumbuk:-

10 biji cili padi
5 biji cili merah
sedikit belacan dibakar
Garam secukup rasa
Gula secukup rasa
Sedikit air asam jawa

Cara:-

Tumbuk cili, garam dan belacan hingga lumat.
Masukkan gula dan buah macang yang telah diiris.
Masukkan air asam, satukan semua ,  bolehlah dihidang.

No comments:

Post a Comment

Entry lain yang anda mungkin suka...

Related Posts with Thumbnails