Bingka Durian

Sebenarnya beli durian nak buat serawa makan dengan

roti atau pulut...tapi sebab dah makan tak hengat donia

tinggal beberapa ulas aje...ekekeke..., jadi buatlah bingka..

Nak tergelak..nasib baik tak hangit..udah dalam oven

boleh terlupa..leka dengan keje sekolah si Ira.. Si Ira

terjerit...(ibu!!!!kuih ibu dalam oven!!!)...haa kelam kabut,

bangun....ambik engko!!!!  Adunan ni dapat banyak jugak
2 acuan bahulu pecah lapan dan satu loyang lupa la
ukurannya..

BINGKA DURIAN - Amy

Resepi ambil dari Yatiememories
Bahan-Bahan

3 biji telur

1 cawan santan pekat

2 1/4 cawan air 

2 cwn tepung gandum

3/4 cwn gula

1/2 sudu kecil garam

2 sudu besar mentega

1 1/2 cawan isi durian

pewarna kuning
sedikit bijan

Cara-Cara

1. Panaskan oven pada suhu 200C, lenser loyang

    9x9 inci  atau acuan bahulu pecah lapan dengan

    mentega. Ketepikan...

2. Satukan bahan2 diatas kecuali isi durian dalam

    satu bekas, kacau dengan whisk hingga semua

    bersatu.

3. Masukkan isi durian dlm adunan dan gaul rata.

    Blender semuanya.

 4. Panaskan loyang yang telah di lenser tadi. Lebih

    Kurang 3 minit

5.  Keluarkan loyang yang telah dipanaskan,tuang

     Adunan ke dalam Loyang, tabor bijan jika suka.

6. Bakar selama 1 jam atau hingga masak. Ikut oven

    Masing-masing.

7. Sejukkan setelah masak, kemudian bolehlah di potong

    dan dihidangkan.