Fucuk dan Suun Lemak Putih

Fucuk dan suun lemak Putih - Amy

Bahan-bahan;

3 keping fucuk

150 gm suun

3 biji ubi kentang – belah empat

2 biji bawang besar – belah empat

3 tangkai cili merah – hiris serong

300 ml santan

1 liter air

1 sudu makan udang kering - rendam sekejap

Garam secukupnya

Cara:

1.Panaskan periuk, masukkan air, masukkan kentang,

   rebus sehingga empuk.

2.Masukkan santan, fucuk, sun, bawang besar dan cili merah.

3.Kacau perlahan-lahan tambah garam dan biar medidih.