Muffin Jem Strawberi

Dah lama tak buat muffin, kawan-kawan si Ira pula
meng'order' muffin dengan cupcake..Jadi saya buatlah..

Muffin Jem Strawberi
Bahan A:
1 cawan susu segar/susu cair
1/2 cawan minyak jagung/minyak masak
3/4 cawan gula
1 biji telur - gred A
Bahan B:(diayak)
2 cawan tepung gandum
1 sudu besar baking powder
1/2 sudu teh garam
Inti:
Jem strawberi secukupnya
Cara_cara:-
1. Satukan bahan A dalam mangkuk adunan.
   Kacau gunakan whisk.
2. Dalam mangkuk lain ayakkan bahan B.
   Gaul rata, lepas itu tuang dalam mangkuk
   bahan A. Kacau sebati tetapi jangan dipukul.
3. Sudukan adunan ke dalam cawan kertas muffin,
   isi 1/2 cawan, bubuh jem strawberi satu sudu kecil.
   Kemudian sudukan lagi adunan untuk tutup jem,
   isikan separas 3/4 cawan kertas.
4. Panaskan ketuhar pada suhu 180'C - 200'C
   selama 30 minit atau sehingga masak.