Perjalanan Umrah Dan Ziarah...Part 1..

Assalamualaikum..??

Memang saya busy nak update blog, tambahan pula sehari 
sebelum balik umrah, (semasa di Mekah…) tekak terasa sakit,
selsema dan batuk dah ada sedikit..sehingga malam sebelum 
pulang, ada jemaah dari Singapore memberikan saya fisherman
friends bila melihat saya batuk sewaktu di Masjidil Haram…
solat Maghrib sambung ke Isyak…

Hingga sekarang walaupun ubat batuk dan selsema dah nak 
hampir habis,tapi batuk dan selsema masih ada lagi…ditambah
pulak si Iqa balik cuti membawa banyak assignment yang nak
disudahkan seolah-olah macam cuti sebulan…padahal cuti 
seminggu aje…sabar ajelah!!!!.

Bila dah banyak yang nak disiapkan saya pun kena terbabit 
sama dalam assignment tu.. dah tu sapa nak tolong kalau 
bukan ibunya..sudahnya dua-dua jadi tak sihat…si Iqa pun 
turut demam…

Update blog ni pun pasal nak masukkan gambar-gambar masa
Umrah tu… dok terperap dalam komputer…ada banyak yang 
ingin diceritakan..tapi tak sempat lak pulak..sebab semalam 
kakak buat kenduri doa selamat balik dari Umrah, saya skip 
sekejap dari tolong si Iqa dengan assignmentnya..sebab masak
puding (kat Ampang pun ada kenduri) dan juga kek kukus 
yang nak di bawa untuk kenduri dirumah kakak... Jadi anda
semua tengok gambar ajelah dulu..yekk!!!....

Jemaah menunggu wakil Andalusia..Passport dan boarding pass

Masukkan bagasi..

Ahli keluarga yang menghantar sama ramai dengan yang pergi

 

Naik train utk ke tempat pelepasan flight

Tunggu naik flight ...Saudi Airline

Ayra Dania dengan putingnya ...

Hidangan yang enak....

 Memang sedap hidangan dalam Saudi Airline

semua pakat menengok peta penerbangan....

 Lepas dari pihak Imegresen Jeddah

 Malam di Jeddah

Oklah semua....ada masa nanti Insya Allah...saya masukkan 
gambar lagi......

Menjadi Tetamu Allah SWT...

Assalamualaikum…????

Lama rumah ini ditinggalkan…saya tak dapat nak update

sebab masa tak mengizinkan..busy sesangat-sangat.

Cuma gambar yang boleh menceritakan…Bila lihat gambar 

anda semua pasti tahu kemana saya pergi sehingga blog tidak dikemaskini…yeapp…saya pergi ke Madinah dan Makkah..dalam 

urusan umrah dan ziarah…

Alhamdulillah..semua urusan di permudahkaan...saya selamat

tiba dan kembali bersama keluarga dan adik beradik, sanak 

saudara (seramai 24 orang termasuk 3 orang kawan abang),

jadi 21 orang adalah kami adik beradik ipar duai sepupu, 

makcik,anak-anak saudara juga termasuk cucu abang dan cucu

saudara.( Cucu abang pulak berusia 10 bulan dan 1 tahun 2 

bulan).

Jadi.. jika ada kelapangan saya akan masukkan gambar dan 

cerita waktu perjalanan di sana...Insya Allah. Lihat gambar

tarikhnya betul,tapi waktunya saya lupa set waktu disana..

jadi waktu yang tertera di dalam gambar adalah waktu 

Malaysia, sedangkan gambar kebanyakkan diambil waktu lepas

solat subuh atau waktu sebelum asar ataupun selepas asar.

Krim Karamel Keledek...Memang Besttt!!!!....

 

Assalamualaikum?...Entri resepi....keledek lagiiii...ini kes

nak menghabiskan stok keledek.......teringin nak makan 

cream caramel..sebab dah lama tak buat..Hmm...

sedapppp...rupanya cream caramel campur keledek...

Puding Keledek Berkaramel - Amy     

Resepi asal disini: cempakaindah 

Bahan-bahan : loyang kecil

150 g keledek merah

1 1/2 cawan air atau boleh dicampurkan dengan susu 

cair

3 biji telur A

1/3 cawan susu pekat manis

sedikit esen vanilla

Untuk karamel :

1/3 cawan gula pasir

1/3 cawan air panas

Untuk membuat karamel : 

1. Hanguskan gula di dalam periuk dengan api perlahan 

   dan setelah keperangan (jangan sampai hangit, nanti 

   jadi pahit), masukkan air panas. Kacau segera supaya 

   tidak berketul. Pastikan ia betul-betul cair. 

2. Tuangkan karamel ke dalam loyang/bekas bersesuaian. 

   Ketepikan.

Cara-cara : 

1. Keledek dicuci bersih dan kemudian direbus bersama

   sedikit garam hingga lembut. 

2. Setelah itu, kisar bersama air sehingga menjadi puri.

   Ketepikan.

3. Pecahkan telur di dalam mangkuk pengadun, pukul 

   sedikit sahaja tetapi jangan sampai berbuih.

4. Kemudian,masukkan susu pekat, puri keledek dan 

   esen vanilla. Kacau perlahan-lahan sehingga sebati.

5. Tuangkan adunan ke dalam bekas gula hangus tadi 

   (tapis jika perlu).

6. Bakarlah lebih kurang 40 minit dengan suhu 170C 

   atau hingga keperangan (dengan kaedah bain marie- 

   letakkan loyang ke dalam dulang/bekas yang berisi 

   air panas)Setelah dibakar, sejukkan terlebih dahulu 

   sebelum dipotong.

*  Masa hidang saya tambah buah koktail..hmmm..lagi

   best...!!! Resepi ni buat kaedah bain marie...tapi 

   kalau nak kukus seperti biasa pun boleh..