Acar Belimbing....Lain dari yang lain...

Resepi lain dari yang lain...di hidang bersama Nasi Minyak, 

Nasi Pelangi, Nasi beringin dan yang sewaktu dengannya.

Acar Belimbing Besi - Amy

Resepi asal : Juara Master Cheff Musim Kedua

Bahan-bahannya:
5 biji belimbing besi – di hiris nipis

2 tangkai cili merah – di buang biji dan hiris halus

2 cawan cuka putih

1 cawan gula

3 tangkai daun bawang – hiris daun dan bawangnya

Secubit garam

Cara-cara:

1.  Masak cuka dan gula dalam periuk sehingga gula likat.

   Tetapi jangan terlalau pekat.

2. Masukkan cili merah dan sejukkan.

3. Gaulkan belimbing dalam campuran yang dimasak tadi,

   gaul sebati dan perap seketika. 

4. Sebelum dihidangkan , gaulkan bersama daun bawang 

   yang dihiris dan hidangkan.