Murtabak Mee Segera

Murtabak Mee Segera

Permintaan kakak Diba…"boleh tak buat Murtabak Mee 
Segera?", sebab warden buat sedap…gitulah komennya….

Bahan-bahan:

1 bungkus mee segera ~ celur air panas, dan toskan 
(Mee SAJI)

3 biji telur

1 biji bawang besar ~ dihiris

1/2 biji cili merah ~ hiris halus

1 batang daun bawang ~ hiris

1/2 sudu kecil lada sulah

Garam

Sedikit minyak.

Cara penyediaan:

1. Panaskan minyak dan tumiskan bawang putih dan 
   merah sehingga agak garing, angkat.

2. Pecahkan telur ke dalam mangkuk, kemudian 
   masukkan bawang yg telah digoreng, cili merah, daun 
   bawang,lada sulah dan garam.Pukul sehingga kembang.

3. Masukkan adunan ke dalam mee segera dan kacau 
   rata.

4. Panaskan kuali dan masukkan sedikit minyak,goreng 
   adunan telur dan maggi dengan menggunakan api 
   yang sederhana sehingga masak.

Saya penuhi permintaan anak, sebelum hantar balik ke asrama..demam chicken pox pun dah ok. ..saya buatkan 
Murtabak ni untuk Kak Diba berbuka puasa.