Apam Snow White

Apam snow white - Amy

- resepi asal - qnq0910@myresipi.com

sesuai utk seisi keluarga, resepi dari orang kampung...

Bahan-bahan ( 5 orang makan )

• 3 cawan tepung beras
• 1 cawan tepung gandum
• 2 cawan gula pasir
• 1 packet mauripan@ibu roti
• 2 cawan nasi
• 3 cawan air

Cara-cara

1.    Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk yg sederhana 
   besar kecuali nasi dan air

2.   gaul bahan tersebut dan ketepikan sementara waktu

3.   kisar/blend nasi dengan air sampai betul2 hancur

4.   campurkan nasi yg telah diblend dengan bahan yg telah 
    digaul tadi dan sebatikan adunan

5.   biarkan adunan mesra selama satu jam..adunan akan 
    mengembang selepas tu...

6.   selepas satu jam, isikan adunan ke dalam acuan jeli/agar2 
   dan kukus dalam pengukus yang telah dipanaskan terlebih 
   dahulu dalam 10-15minit

7.   note: sapukan acuan dengan sedikit minyak sebelum 
    mengukus supaya hasilnya mengikut bentuk acuan bila 
    dikeluarkan. 
* ini sepupu sepapat Apam Nasi beza sukatan tepung beras je...