Sayur Padprik

Sayur Masak Padprik - Amy.

Bahan-bahan:

50 gm sotong

50 gm udang
4 biji tomato
1 batang carrot
1 peket jagung muda
100 gm bunga kubis
5-6 tangkai kacang panjang

1 batang serai - di ketuk
2 helai daun limau purut

Bahan di kisar:
2 biji bawang merah
2 ulas bawang putih
2 inci halia
2 sudu besar cili kisar

Bahan - bahan lain:
5 sudu besar sos tiram
1 sudu besar kicap manis
2 sudu besar sos cili
Garam, gula secukup rasa

Cara-cara:

Bawang merah,putih dan halia ditumis

hingga kekuningan, kemudian masukkan

cili kisar hingga naik bau, kemudian

masukkan garam.

Masukkan sos tiram dan biar sebentar.

Masukkan sotong, udang dan sayuran.

Biarkan hingga masak. Masukkan daun

limau purut untuk baunya.

Kemudian masukkan sos cili untuk

memekatkan kuah paprik.
*Bulan Ramadhan ni ramai yang beli lauk 
dah siap...tapi kalau ada masa tu lebih baiklah
masak sendiri...